Nel 2005 ISI diventa cooperativa sociale-onlus. Essere cooperativa sociale significa recuperare il ruolo di ISI come protagonista, determinante nelle scelte dell’odontostomatologia sul territorio milanese, capace di incidere realmente sulle politiche di prezzo - attraverso il ruolo calmieratore che nel corso degli anni si è ritagliato - e sulle dinamiche di ricerca e sviluppo come soggetto di stimolo.
Fare profitti per dedicarli ai soggetti svantaggiati è l’ulteriore impegno di ISI.

In particolare la Cooperativa, ai sensi dell’articolo 4 dello statuto,  ha come oggetto le seguenti attività:

1. Organizzare servizi sanitari e sociali per la prevenzione e la cura sia a carattere ambulatoriale sia di degenza in campo medico e prevalentemente delle malattie della bocca e dei denti, nonché per la chirurgia maxillo-facciale;
2. Impartire direttamente o in convenzione corsi di insegnamento a quei laureati in medicina e chirurgia che intendano perfezionarsi nella odontostomatologia, chirurgia maxillo-facciale e nelle branche affini; istituire e gestire, in conformità alle leggi, scuole e cicli di studio per laureandi e laureati in odontoiatria;
3. Istituire e svolgere corsi di studi, seminari, ecc. ad alto livello internazionale per laureati e specializzati in odontoiatria, per l'approfondimento dei metodi di cura e degli interventi tecnico-scientifici seguiti dalle migliori Scuole Internazionali;
4. Offrire agli studiosi della materia ogni mezzo per indagini scientifiche inerenti le specialità, fare promuovere e sussidiare pubblicazioni, anche periodiche, riguardanti le specialità stesse, organizzare riunioni e conferenze teorico-pratiche;
5. Allacciare rapporti e stipulare convenzioni con le Università e gli Istituti o centri di ricerche scientifiche onde favorire la realizzazione degli scopi di cui alle lettere precedenti, concorrendo, ove occorra, a sostenere in tutto o in parte, in concorso con lo Stato e con gli altri Enti, il costo delle relative iniziative.

Ne deriva che gli obiettivi strategici di ISI si concretizzano nel compiere un coerente approccio verso il paziente, verso la comunità, verso la struttura clinica e organizzativa in genere e, infine, verso le associazioni. La scelta di diventare cooperativa sociale è la testimonianza dell’attenzione di ISI verso il valore fondamentale che è la centralità della persona che si manifesta attraverso la promozione della partecipazione e del coinvolgimento, l’incontro tra le competenze e i bisogni dei pazienti/clienti.

Di conseguenza ISI offre prestazioni di natura socio-sanitaria a soggetti in condizioni di svantaggio - quali anziani ultra sessantenni, bambini, portatori di handicap fisici e psichici, sieropositivi, emofilici, trapiantati – consentendo loro di usufruire di un’assistenza di alto livello a costi contenuti.